乾杯!清酒女流 | 乾杯!戀上日本酒的女子 【 Janis H. 影評 】從前禁足又如何 女性在清酒界的崛起

· 28-03-2020 · Comments are off

Kampai! Sake Sisters | 乾杯!清酒女流 | 乾杯!戀上日本酒的女子 | カンパイ!日本酒に恋した女たち 【 Janis H. 影評 】乾杯!每次看日本職人電影都會非常敬佩和羨慕他們可以為一種專業默默耕耘。身處香港需要「八足咁多爪」的社會,只精於一種專業已像是陳年舊事。看過第一集《乾杯!日本清酒最高》,了解到製作清酒的過程;今次《乾杯!清酒女流 | 乾杯!戀上日本酒的女子》顧名思義關於女性在清酒界的立足點。

 

乾杯!清酒女流

我會說是「崛起」,因為她們的影響力和貢獻絕不比男士遜色,成果亦備受讚譽

 

《乾杯!清酒女流 | 乾杯!戀上日本酒的女子》交織三位在清酒界擔任不同角色的女士,分別是:杜氏(釀酒師中最高領導人)、品酒及調配師、品酒兼推廣的外國人。關於她們各人力爭上游的過程沒有被刻意營造得十分悲慘,又沒有強調男女不平等的對待。看著她們努力的過程明顯辛苦勞碌,但眼中仍充滿熱誠和專注。

 

電影對白由多個訪問構成,先有三位主角自己平實地闡述入行的原因、途中的挫敗、機遇,後有她們周遭的人們作為旁觀者坦誠地分享對她們的印象,由感到莫名其妙甚至嫌棄,變到最後刮目相看。她們的成績都是觀眾能有目共睹。除了佩服,就是看完電影後(禁酒前)就很想「乾杯!」一下。

 

文:Janis H.